Menu

menu

Dat De Mangerie niet zomaar een Chinees specialiteitenrestaurant is, merkt u meteen al bij binnenkomst. Bekijkt u onze menukaart, dan wordt het nog duidelijker.
De menukaart is ons ‘culinaire logboek’ van de keuken. U kunt kiezen uit exclusieve, authentieke gerechten die hun oorsprong vinden in diverse streken van China. Daarbij serveren wij een mooie selectie wijnen. Elke keer weer zoeken wij de uitdaging om u de Chinese keuken op zijn best te laten ervaren.
Bekijk hieronder het volledige menu.

‘Thuis genieten’ kan natuurlijk ook. U kunt daarvoor kiezen uit diverse menu’s, maar wanneer u speciale wensen heeft met betrekking tot de samenstelling, dan zorgt onze keukenbrigade daar direct voor.

bacon-1

bacon-2

Afhaalmenu

thuis genieten

voorbeelden uit ons afhaalmenu

 

 

Maand Menu van Maart 2020

Kijk ook naar ons Afhaal Menu van de Maand voor 2 personen met een keuze uit Nasi, Bami en Witte Rijst.

Casava Kroepoek

Miniloempia’s (8 stuks)

Kip Sate (2 stuks)

Cha Sieuw

Kipfilet met groenten in oestersaus

Roergebakken groenten

€29,50

 

 

 

bekijk hier het hele afhaalmenu


Catering

catering service

Catering Menu A p.p. € 17,50
(minimaal voor 10 personen)
– Kipblokjes met cashewnoten, lichtzoete pikante saus en groenten (Chao Kai Ting)
– Ossenhaas met groenten in kun pao saus
– Foe Yong Hai vegetarisch (Chinese omelet met groenten in zoetzure saus)
– Roergebakken groenten in oestersaus (broccoli, courgette, pak choi, ui en wortel)

Catering Menu B p.p. € 22,50
(minimaal voor 10 personen)
– Kipblokjes met cashewnoten, lichtzoete pikante saus en groenten (Chao Kai Ting)
– Ossenhaas met groenten in zwartebonensaus
– Foe nam (krokant geroosterd buikspek met zoetzure saus)
– Garnalen met groenten in sa-za saus
– Roergebakken groenten in oestersaus (broccoli, courgette, pak choi, ui en wortel)

Catering Menu C p.p. € 28,50
(minimaal voor 10 personen)
– Pekingeend met groenten en hoisin saus
– in kerrie gemarineerde kippenpotenfilet met peper, koriander en groenten (Ma Lai Kai)
– Ossenhaas met groenten in zwarte bonensaus
– Cha sieuw (zacht geroosterd varkensvlees met zoetzure pruimensaus)
– Garnalen met peper, koriander, uitjes en groenten (Chao Ye Ha)
– Roergebakken groenten in oestersaus (broccoli, courgette, pak choi, ui en wortel)

Catering (voor bedrijven of privé) op een door u gekozen locatie is ook mogelijk

Menukaart

Menukaart

Voorgerechten

 

 

Soepen

 

 

Hoofdgerechten

Geachte gasten,
In veel restaurants wordt helaas veel voedsel verspild en als restafval weggegooid. Om dit zoveel als mogelijk te voorkomen, kunt u bij ons hoofd- en bijgerechten apart bestellen. Als gevolg van deze aanpak hebben wij onze prijzen van de hoofdgerechten belangrijk kunnen verlagen. U bepaalt voortaan zelf hoeveel en welke groenten of andere bijgerechten u aan het hoofdgerecht wilt toevoegen.

Alle hoofdgerechten zijn exclusief bijgerechten per schaal voor € 3,50:
Nasi, bami, witte rijst, miehoen en Chin. Bami

Groenten zijn apart bij te bestellen voor € 4,25 per schaal:
Pak-choi, broccoli, courgette, taugé en gemengde groente

 

Shared dining

Kom met gezelschap dineren en stel uit zes mogelijkheden een heerlijke combinatie van drie gerechten samen. Minimaal voor twee personen.
U heeft de keuze uit:

Ossenhaas – met lente-uitjes en ketjapsaus

Garnalen – met koriander en rode peper (kruidige, pikante smaak)

Foe nam – geroosterd buikspek

Chasieuw – zacht geroosterd varkensvlees

Zalm – met knoflook en oestersaus

Kippendijfilet – met rode peper, koriander in een zoete pikante saus

€23,50

 

Vis en schaaldieren

 

 

vlees en gevogelte

 

 

Vegetarisch

 

 

Tiepang gerechten

Alle Tiepang gerechten worden in een gloeiend hete gietijzeren pan geserveerd, met groenten in zwartebonensaus.
U heeft de keuze uit:

 

 

Chinese bouillonfondue

Minimaal 2 personen € 29.75 pp. De fondue bestaat uit:
Coquilles, garnalen, ossenhaas, kipfilet, tofoe, broccoli en pak-choi

Gelieve minstens een dag van tevoren aangeven of u een Chinese bouillon besteld.

 

 

Kindermenu t/m 12 jaar

€15,00 pp. U kunt zelf een menu samenstellen: